خرید و دانلود نسخه کامل کتاب A Complete Course in Canning and Related Processes. Microbiology, Packaging, HACCP and Ingredients

یک دوره کامل در کنسرو کردن و فرآیندهای مرتبط. میکروبیولوژی ، بسته بندی ، HACCP و مواد لازم

A Complete Course in Canning and Related Processes. Microbiology, Packaging, HACCP and Ingredients

نویسنده: D.L. Downing (Auth.)

ناشر: Woodhead Publishing

سال انتشار: 1996

تعداد صفحات: 492

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 43 مگابایت