انقلابی در غذا خوردن: چگونه تلاش برای غذا آمریکا را شکل داد
A revolution in eating : how the quest for food shaped America
نویسنده: McWilliams, James E
ناشر: Columbia University Press
سال انتشار: 2005
تعداد صفحات: 397
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 9 مگابایت