تسریع در طراحی و توسعه محصول جدید مواد غذایی
Accelerating New Food Product Design and Development
نویسنده: Jacqueline H. Beckley,M. Michele Foley,Elizabeth J. Topp, et al.John Wiley & Sons, Inc.|Wiley||Wiley-BlackwellAdult NonfictionTechnologyLanguage(s): EnglishOn sale date: 30.11.2009Street date: 28.02.2008Preview
ناشر: John Wiley & Sons;Wiley;Wiley-Blackwell
سال انتشار: 2007
تعداد صفحات: 398
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 6 مگابایت