تسریع در طراحی و توسعه محصول جدید غذایی
Accelerating new food product design and development
نویسنده: Beckley, Jacqueline H.; Foley, M. Michele; Herzog, Leslie J
ناشر: Wiley
سال انتشار: 2017
تعداد صفحات: 418
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 12 مگابایت