خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Adhesion in foods : fundamental principles and applications

چسبندگی در مواد غذایی: اصول و کاربردهای اساسی

Adhesion in foods : fundamental principles and applications

نویسنده: Nussinovitch, A

ناشر: John Wiley & Sons Inc

سال انتشار: 2017

تعداد صفحات: 227

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 5 مگابایت