رویکردهای محاسباتی پیشرفته برای خشک کردن در فرآوری مواد غذایی
Advanced Computational Approaches for Drying in Food Processing
نویسنده: Krunal M. Gangawane (editor), Madhuresh Dwivedi (editor), Ram Chandra Pradhan (editor)
ناشر: Springer
سال انتشار: 2024
تعداد صفحات: 240
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 10 مگابایت