خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Advanced Dairy Chemistry Volume 3: Lactose, water, salts and vitamins

شیمی پیشرفته لبنی جلد 3: لاکتوز ، آب ، نمک ها و ویتامین ها

Advanced Dairy Chemistry Volume 3: Lactose, water, salts and vitamins

نویسنده: V. H. Holsinger (auth.), P. F. Fox (eds.)

ناشر: Springer US

سال انتشار: 1997

تعداد صفحات: 548

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 58 مگابایت