خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Advanced Technologies for Meat Processing, Second Edition

فن آوری های پیشرفته برای پردازش گوشت ، ویرایش دوم

Advanced Technologies for Meat Processing, Second Edition

نویسنده: Fidel Toldrá, Leo M. L. Nollet

ناشر: CRC Press

سال انتشار: 2017

تعداد صفحات: 722

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 10 مگابایت