پیشرفت در بیوتکنولوژی صنایع غذایی ،
Advances in Biotechnology for Food Industry,
نویسنده: Alexandru Mihai Grumezescu, Alina Maria Holban
ناشر: Academic Press
سال انتشار: 2018
تعداد صفحات: 510
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 64 مگابایت