خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Advances in Food Applications for High Pressure Processing Technology

پیشرفت در کاربردهای مواد غذایی برای فناوری پردازش فشار بالا

Advances in Food Applications for High Pressure Processing Technology

نویسنده: Hafiz Muhammad Shahbaz, Farah Javed, Jiyong Park

ناشر: Springer

سال انتشار: 2023

تعداد صفحات: 82

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 4 مگابایت