خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Advances in Food Biochemistry

پیشرفت در بیوشیمی مواد غذایی

Advances in Food Biochemistry

نویسنده: Fatih Yildiz

ناشر: CRC Press, Inc, 1, PS, 2009

سال انتشار: 2009

تعداد صفحات: 524

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 4 مگابایت