خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Advances in Food Dehydration (Contemporary Food Engineering Series)

پیشرفت در کم آبی مواد غذایی (مجموعه مهندسی مواد غذایی معاصر)

Advances in Food Dehydration (Contemporary Food Engineering Series)

نویسنده: Cristina Ratti

ناشر: CRC Press

سال انتشار: 2008

تعداد صفحات: 488

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 11 مگابایت