پیشرفت در فناوری اکستروژن مواد غذایی
Advances in Food Extrusion Technology
نویسنده: Medeni Maskan; Aylin Altan
ناشر: CRC Press
سال انتشار: 2011
تعداد صفحات: 398
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 73 مگابایت
توضیحی برای این کتاب ثبت نشده است.