خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Advances in Microbial Food Safety

پیشرفت در ایمنی مواد غذایی میکروبی

Advances in Microbial Food Safety

نویسنده: Vijay K. Juneja, John P. Cherry, and Michael H. Tunick (Eds.)

ناشر: American Chemical Society

سال انتشار: 2006

تعداد صفحات: 353

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 32 مگابایت