پیشرفت در فناوری میوه و سبزیجات پس از برداشت
Advances in Postharvest Fruit and Vegetable Technology
نویسنده: Ron B.H. Wills, John Brett Golding
ناشر: CRC Press
سال انتشار: 2015
تعداد صفحات: 392
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 5 مگابایت