خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Advances in Solid State Fermentation

پیشرفت در تخمیر حالت جامد

Advances in Solid State Fermentation

نویسنده: J. C. Senez (auth.), Sevastianos Roussos, B. K. Lonsane, Maurice Raimbault, Gustavo Viniegra-Gonzalez (eds.)

ناشر: Springer Netherlands

سال انتشار: 1997

تعداد صفحات: 641

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 16 مگابایت