خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Advances in technologies for producing food-relevant polyphenols

پیشرفت در فن آوری برای تولید پلی فنول های مرتبط با مواد غذایی

Advances in technologies for producing food-relevant polyphenols

نویسنده: Cuevas Valenzuela, Jose; Pérez-Correa, José Ricardo; Vergara-Salinas, José Rodrigo

ناشر: Taylor & Francis, CRC Press

سال انتشار: 2017

تعداد صفحات: 352

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 9 مگابایت