نوشیدنی های الکلی. ارزیابی حسی و تحقیقات مصرف کننده
Alcoholic Beverages. Sensory Evaluation and Consumer Research
نویسنده: J. Piggott (Eds.)
ناشر: Woodhead Publishing
سال انتشار: 2012
تعداد صفحات: 502
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 13 مگابایت