خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Alternatives to Conventional Food Processing (RSC Green Chemistry)

جایگزین برای فرآوری مواد غذایی معمولی (RSC Green Chemistry)

Alternatives to Conventional Food Processing (RSC Green Chemistry)

نویسنده: Andrew Proctor, James H Clark, George A Kraus, Michael Roberts, Emilie H Leibovitch

ناشر: Royal Society of Chemistry

سال انتشار: 2010

تعداد صفحات: 498

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 68 مگابایت