خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Analysis of lipid oxidation

تجزیه و تحلیل اکسیداسیون چربی

Analysis of lipid oxidation

نویسنده: Afaf Kamal-Eldin; Jan Pokorný

ناشر: AOCS Press

سال انتشار: 2005

تعداد صفحات: 293 [286]

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 10 مگابایت