آنتوسیانین ها: بیوسنتز، عملکردها و کاربردها
Anthocyanins: Biosynthesis, Functions, and Applications
نویسنده: Jean-Hugues B. Hatier, Kevin S. Gould (auth.), Chris Winefield, Kevin Davies, Kevin Gould (eds.)
ناشر: Springer-Verlag New York
سال انتشار: 2009
تعداد صفحات: 345
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 4 مگابایت