خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Antimicrobial Food Additives: Characteristics · Uses · Effects

افزودنی های غذایی ضد میکروبی: ویژگی ها · موارد استفاده · اثرات

Antimicrobial Food Additives: Characteristics · Uses · Effects

نویسنده: Dr. phil. nat. Erich Lück, Dr. rer. nat. Martin Jager (auth.)

ناشر: Springer Berlin Heidelberg

سال انتشار: 1997

تعداد صفحات: 281

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 32 مگابایت