خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Antimicrobial resistance and food safety : methods and techniques

مقاومت ضد میکروبی و ایمنی مواد غذایی: روش ها و تکنیک ها

Antimicrobial resistance and food safety : methods and techniques

نویسنده: Chin-Yi Chen; Xianghe Yan; Charlene R Jackson

ناشر: Elsevier/AP

سال انتشار: 2015

تعداد صفحات: 457

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 7 مگابایت