خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Antimicrobials in food

مواد ضد میکروبی در مواد غذایی

Antimicrobials in food

نویسنده: Branen, Alfred Larry;Davidson, P. Michael;Sofos, John Nikolaos

ناشر: Taylor & Francis

سال انتشار: 2005

تعداد صفحات: 721

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 3 مگابایت