آنتی اکسیدان ها در غذاها: کاربردهای عملی
Antioxidants in Foods: Practical Applications
نویسنده: J. Pokorny, N. Yanishlieva, M. Gordon
سال انتشار: 2001
تعداد صفحات: 397
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 2 مگابایت
توضیحی برای این کتاب ثبت نشده است.