خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Application of Alternative Food-Preservation Technologies to Enhance Food Safety and Stability

استفاده از فن آوری های جایگزین برای نگهداری مواد غذایی برای افزایش ایمنی و ثبات مواد غذایی

Application of Alternative Food-Preservation Technologies to Enhance Food Safety and Stability

نویسنده: Bevilacqua, Antonio Corbo, Maria Rosaria Sinigaglia, Milena

ناشر: Bentham Science Publishers

سال انتشار: 2010

تعداد صفحات: 215

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 7 مگابایت