کاربردهای روان کننده در فرآوری مواد غذایی
Applications of Fluidization in Food Processing
نویسنده: Smith P.G.
ناشر: Blackwell
سال انتشار: 2007
تعداد صفحات: 258
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 2 مگابایت
توضیحی برای این کتاب ثبت نشده است.