میکروبیولوژی کاربردی لبنیات
Applied Dairy Microbiology
نویسنده: Elmer H. Marth, James Steele
ناشر: M. Dekker
سال انتشار: 2001
تعداد صفحات: 759
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 7 مگابایت
توضیحی برای این کتاب ثبت نشده است.