میکروبیولوژی لبنیات کاربردی (علوم و صنایع غذایی)
Applied Dairy Microbiology (Food Science and Technology)
نویسنده: Elmer H. Marth, James L. Steele
ناشر: Marcel Dekker
سال انتشار: 1998
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت: epub - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 2 مگابایت