خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Applied sensory analysis of foods. Vol. 1

تحلیل حسی کاربردی غذاها جلد 1

Applied sensory analysis of foods. Vol. 1

نویسنده: Moskowitz, Howard Richard

ناشر: CRC Press

سال انتشار: 1988

تعداد صفحات: 268

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 22 مگابایت