خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Authentication of Food and Wine

احراز هویت غذا و شراب

Authentication of Food and Wine

نویسنده: Susan E. Ebeler, Gary R. Takeoka, and Peter Winterhalter (Eds.)

ناشر: American Chemical Society

سال انتشار: 2007

تعداد صفحات: 325

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 25 مگابایت