نانوایی: فناوری و مهندسی،
Bakery: technology and engineering,
نویسنده: Samuel A. Matz (editor)
ناشر: The AVI Publishing Company
سال انتشار: 1960
تعداد صفحات: 696
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 40 مگابایت
توضیحی برای این کتاب ثبت نشده است.