خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Baking and Pastry: Mastering the Art and Craft

پخت و پز: تسلط هنر و صنایع دستی

Baking and Pastry: Mastering the Art and Craft

نویسنده: The Culinary Institute of America

ناشر: Wiley

سال انتشار: 2009

تعداد صفحات: 947

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 37 مگابایت