سرکه بالزامیک: سنت، تکنولوژی، تجارت
Balsamic vinegars : tradition, technology, trade
نویسنده: Paolo Giudici; Federico Lemmetti; Stefano Mazza
ناشر: Springer
سال انتشار: 2015
تعداد صفحات: 173
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 4 مگابایت