جو: شیمی و فناوری
Barley : chemistry and technology
نویسنده: Steven E. Ullrich (editor); Peter R. Shewry (editor)
ناشر: Cereals & Grains Assn, Second edition., 2016
سال انتشار: 2016
تعداد صفحات: [337]
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 242 مگابایت