خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Basic Protocols in Encapsulation of Food Ingredients (Methods and Protocols in Food Science)

پروتکل های اساسی در کپسولاسیون مواد غذایی (روش ها و پروتکل ها در علوم غذایی)

Basic Protocols in Encapsulation of Food Ingredients (Methods and Protocols in Food Science)

نویسنده: Andrea Gomez-Zavaglia (editor)

ناشر: Humana

سال انتشار: 2021

تعداد صفحات: 203

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 5 مگابایت