پروتکل های اساسی در غذاها و تغذیه (روش ها و پروتکل ها در علوم غذایی)
Basic Protocols in Foods and Nutrition (Methods and Protocols in Food Science)
نویسنده: Cinthia Baú Betim Cazarin (editor)
ناشر: Humana
سال انتشار: 2022
تعداد صفحات: 406
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 10 مگابایت