خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Beer and Wine Production. Analysis, Characterization, and Technological Advances

تولید آبجو و شراب. تجزیه و تحلیل ، توصیف ، و پیشرفت های فنی

Beer and Wine Production. Analysis, Characterization, and Technological Advances

نویسنده: Barry H. Gump and David J. Pruett (Eds.)

ناشر: American Chemical Society

سال انتشار: 1993

تعداد صفحات: 279

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 26 مگابایت