فرهنگ نامه تغذیه و فناوری مواد غذایی خیرین ، چاپ هشتم (انتشارات Woodhead در علوم غذایی ، فناوری و تغذیه)
Benders' dictionary of nutrition and food technology, Eighth Edition (Woodhead Publishing in Food Science, Technology and Nutrition)
نویسنده: David A Bender (Editor)
ناشر: Woodhead Publishing Ltd, Woodhead Publishing in food science, technology, and nutrition, 8th ed, Boca Raton, FL : Cambridge, England, ©2006
سال انتشار: 2006
تعداد صفحات: 550
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 2 مگابایت