میکروارگانیسم های مفید در غذا و مواد مغذی
Beneficial Microorganisms in Food and Nutraceuticals
نویسنده: Min-Tze Liong (eds.)
ناشر: Springer International Publishing
سال انتشار: 2015
تعداد صفحات: 293
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 7 مگابایت