نوشیدنی ها: فناوری ، شیمی و میکروب شناسی
Beverages: Technology, Chemistry and Microbiology
نویسنده: Alan H. Varnam, Jane P. Sutherland (auth.)
ناشر: Springer US
سال انتشار: 1994
تعداد صفحات: 473
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 61 مگابایت