اجزای زیست فعال در شیر و محصولات لبنی
Bioactive Components in Milk and Dairy Products
نویسنده: Young W. Park
ناشر: Wiley-Blackwell
سال انتشار: 2009
تعداد صفحات: 439
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 4 مگابایت
توضیحی برای این کتاب ثبت نشده است.