ترکیبات فعال بیولوژیک از غذاهای دریایی: منابع گیاهی و حیوانی
Bioactive Compounds from Marine Foods: Plant and Animal Sources
نویسنده: Blanca Hernández-Ledesma, Miguel Herrero
ناشر: Wiley-Blackwell
سال انتشار: 2013
تعداد صفحات: 467
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 15 مگابایت