خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Bioactive Extraction and Application in Food and Nutraceutical Industries (Methods and Protocols in Food Science)

استخراج و کاربرد زیست فعال در صنایع غذایی و مواد غذایی (روش ها و پروتکل ها در علوم غذایی)

Bioactive Extraction and Application in Food and Nutraceutical Industries (Methods and Protocols in Food Science)

نویسنده: Tanmay Sarkar (editor), Siddhartha Pati (editor)

ناشر: Humana

سال انتشار: 2024

تعداد صفحات: 480

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 13 مگابایت