فعالیت اجزای غذایی زیست فعال در رویکرد مکانیکی
Bioactive Food Components Activity in Mechanistic Approach
نویسنده: Cinthia Bau Betim Cazarin, Juliano Lemos Bicas, Glaucia Maria Pastore, Mario Roberto Marostica Junior
ناشر: Academic Press
سال انتشار: 2021
تعداد صفحات: 257
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 7 مگابایت