خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Bioactive Molecules in Food (Reference Series in Phytochemistry)

مولکول های زیست فعال در غذا (سری مرجع در فیتوشیمی)

Bioactive Molecules in Food (Reference Series in Phytochemistry)

نویسنده: Jean-Michel Mérillon (editor), Kishan Gopal Ramawat (editor)

ناشر: Springer

سال انتشار: 2019

تعداد صفحات: 2353

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 43 مگابایت