خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Biochemistry of foods

بیوشیمی مواد غذایی

Biochemistry of foods

نویسنده: Neason A Eskin

ناشر: Academic Press

سال انتشار: 2013

تعداد صفحات: 585

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 18 مگابایت