زیست شناسی و عملکرد تخمیرها
Biologie und Wirkung der Fermente
نویسنده: Konrad Lang, Theodor Bücher, E. C. Slater, Helmut Holzer, J. Kühnau, P. Desnuelle, M. Rovery, Roger Bonnichsen, Kurt Wallenfels (auth.)
ناشر: Springer-Verlag Berlin Heidelberg
سال انتشار: 1953
تعداد صفحات: 182
زبان: German
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 5 مگابایت