خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Biopolymer Nanostructures for Food Encapsulation Purposes

نانوساختارهای بیوپلیمری برای اهداف کپسوله سازی مواد غذایی

Biopolymer Nanostructures for Food Encapsulation Purposes

نویسنده: Seid Mahdi Jafari

ناشر: ELSEVIER ACADEMIC Press

سال انتشار: 2019

تعداد صفحات: [647]

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 18 مگابایت