خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Biopolymer engineering in food processing

مهندسی بیوپلیمر در فرآوری مواد غذایی

Biopolymer engineering in food processing

نویسنده: Vânia Regina Nicoletti-Telis

ناشر: CRC Press

سال انتشار: 2012

تعداد صفحات: 402

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 44 مگابایت